כנס משגיחי כשרות השנתי של העיר קרית אתא התקיים הערב (רביעי) בבית הכנסת ‘אל המעיין’. החל משעות הערב נהרו משגיחי הכשרות שתחת המועצה הדתית והכשרות המקומית לאולם בית הכנסת לכנס הכשרות השנתי שנערך כמדי שנה. הכנס נערך בראשות רב העיר הרב חיים שלמה דיסקין, יו”ר המועצה הדתית הרב שמעון חזן, מפקח הכשרות ויו”ר איגוד רבני הקהילות הרב יוסף חיים פרץ, ומזכיר המועצה הדתית רפי אילוז.
ראשית פתח בדברים רב העיר, על חשיבות והשליחות שיש לכל משגיח ומשגיח, כאשר מהות הכינוס זה לתת כלים נוספים לכל משגיח ומשגיח בכדי שיעשה את תפקידו על הצד הטוב ביותר. מפקח הכשרות ויו”ר איגוד רבני הקהילות הרב יוסף חיים פרץ הרחיב בדבריו על רמת הכשרות הגבוהה שיש בעיר, וזה בגלל הקפדת המשגיחים בכל דבר ודבר, כאשר את הכל מובילים רבני העיר על פי ההלכה. יו”ר המועצה הדתית הרב שמעון חזן הודה בדבריו לרבנים המובילים את כל צרכי הדת בעיר, כאשר כל משגיח מרגיש שיש לו מי שעומד מאחוריו.
לראשונה הוכרז בכנס על חידוד נהלי כשרות חדשים, וניתנו כלים רבים למשגיחים, כאשר בעיר ישנם שינויים משמעותיים בתחום תעודות הכשרות: הראשונה, על התעודה תהיה רק חותמת של המועצה דתית, והשניה היא שתעודות הכשרות תינתן לעסקים רק לחצי שנה, במקום שנה כמו שהיה עד היום. בתום משאו של הרב דיסקין הוא הסביר את המהלך כי “הרבה אנשים שצריכים מהדרין לא יודעים להבחין בזה, וברגע שרואים את השם שלי (הרב דיסקין) על התעודה אז באופן אוטמטי הם אוכלים”, הרב הביא דוגמאות מוחשיות מסיפורים שקוראים כמדי יום, שבעקבות זה החליטו במערכת הכשרות על הצעד החריג.
